Les graines de moringa proviennent de l’arbre Moringa oleifera.
À Tambacounda, elles sont récoltées à la main par mes tantes et mes cousines, puis séchées naturellement.
Utilisées depuis des siècles comme complément nutritionnel, purificateur d’eau et remède naturel contre divers maux, leurs vertus sont aujourd’hui reconnues dans le monde entier.
Qu’elles soient consommées en infusion, en poudre ou même crues, elles sont appréciées pour leur richesse exceptionnelle en nutriments et leur puissant effet purifiant.
– Renforcent le système immunitaire.
-Source naturelle de protéines végétales.
– Régulent la glycémie et le cholestérol.
– Effet anti-inflammatoire naturel.
– Purifient l’eau en fixant les impuretés.
– Effet laxatif doux et digestif.
– Riche en antioxydants, fer, calcium, magnésium, zinc.
MACÉRATION :
- Commencez par 1 graine par jour.
- Retirez la fine coquille, ou mâchez-la avec si vous préférez.
- Croquez la graine directement ou avalez-la.
INFUSION :
- Écrasez légèrement 2 à 3 graines de moringa.
- Faites bouillir 250 ml d’eau.
- Ajoutez les graines et laissez infuser 10 minutes.
- Filtrez, puis buvez chaud ou tiède.
À consommer une fois par jour, en cure de 7 à 10 jours.
EAU PURIFIÉE :
- Écraser 1 graine de moringa.
- L’ajouter à 1 L d’eau potable trouble.
- Remuer énergiquement pendant 5 minutes.
- Laisser reposer 1 à 2 heures pour permettre aux impuretés de se déposer au fond.
- Filtrer l’eau avant consommation.
CONSEILS PRATIQUES
- Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
- Peut être utilisée entière, écrasée ou réduite en poudre.
- Parfaite pour infusion, ou pour être ajoutée dans des smoothies, sauces ou soupes.
- Mixée en poudre fine et saupoudrée sur les plats (à froid uniquement, pour éviter la perte de nutriments).
- Cure idéale de 7 à 10 jours, suivie d’une pause.
CONTRE-INDICATIONS
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Ne pas consommer en quantité excessive (effet laxatif possible).
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À éviter chez les femmes enceintes en raison de la forte concentration en actifs.
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Risque d’interactions avec certains médicaments : demander un avis médical en cas de traitement en cours.
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Toujours commencer par de petites doses (1 graine par jour), puis augmenter progressivement jusqu’à 3 maximum.



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